水(shui)槽是(shi)廚(chu)房(fang)(fang)心(xin)臟。據(ju)統計，水(shui)槽是(shi)廚(chu)房(fang)(fang)中使用(yong)頻率最(zui)高的(de)用(yong)品。所以(yi)在家(jia)裝(zhuang)時選擇(ze)一(yi)款質(zhi)量優秀，易(yi)清(qing)潔(jie)，外觀精美的(de)水(shui)槽非常重(zhong)要。這將為以(yi)后(hou)的(de)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)作帶來巨大的(de)便利。然而(er)水(shui)槽的(de)材質(zhi)有(you)：不銹(xiu)鋼、人造石、亞(ya)克力、陶瓷(ci)(ci)、鋼板(ban)搪瓷(ci)(ci)等。市(shi)場(chang)上以(yi)不銹(xiu)鋼材質(zhi)的(de)水(shui)槽為主，不銹(xiu)鋼水(shui)槽多采用(yong)304標(biao)號的(de)鋼板(ban)，厚(hou)度一(yi)般為0.8~1.0mm。也有(you)較多人選擇(ze)人造石水(shui)槽，其特(te)點為耐高溫、耐沖擊、耐腐蝕(shi)、光亮(liang)、易(yi)多次(ci)打磨。下面小(xiao)編(bian)為大家(jia)講講常用(yong)的(de)不銹(xiu)鋼水(shui)槽的(de)選購方(fang)法。

一、選購不(bu)銹鋼水槽的注(zhu)意(yi)事項

不銹(xiu)鋼水槽(cao)(cao)有(you)(you)多種款式，有(you)(you)單槽(cao)(cao)，有(you)(you)雙槽(cao)(cao)，有(you)(you)臺下式的(de)，還有(you)(you)帶(dai)擋水板。選(xuan)(xuan)購時還要(yao)注意水槽(cao)(cao)上(shang)是否開過孔(kong)，因為這些(xie)孔(kong)是安裝龍(long)頭(tou)和皂(zao)液器的(de)。如果已經買好了水槽(cao)(cao)龍(long)頭(tou)就要(yao)根(gen)據龍(long)頭(tou)選(xuan)(xuan)擇合適的(de)水槽(cao)(cao)了。還有(you)(you)一些(xie)水槽(cao)(cao)是以(yi)套餐方式銷售，里面(mian)已經附帶(dai)了龍(long)頭(tou)，有(you)(you)些(xie)還附帶(dai)皂(zao)液器，你就可(ke)以(yi)不用重復(fu)購買了。

二、按成型(xing)工藝(yi)分類

不(bu)銹(xiu)鋼水槽的成型(xing)工藝分為(wei)一次沖壓成型(xing)、焊接加工成型(xing)和(he)單槽拼焊成型(xing)。

（1）一次(ci)沖(chong)壓(ya)成型。一次(ci)沖(chong)壓(ya)成型盆(pen)面與水槽(cao)是一塊鋼(gang)板(ban)，一次(ci)沖(chong)壓(ya)成型，整體水盆(pen)堅(jian)固平整，對廠家加工設(she)備及板(ban)材質量要求高。

（2）焊(han)接加(jia)工(gong)成(cheng)型。焊(han)接加(jia)工(gong)成(cheng)型盆面與(yu)水槽分別加(jia)工(gong)，然后經過焊(han)接加(jia)工(gong)成(cheng)雙槽。

（3）單(dan)(dan)槽(cao)拼焊(han)成型(xing)。單(dan)(dan)槽(cao)拼焊(han)成型(xing)用兩個單(dan)(dan)槽(cao)拼焊(han)成雙槽(cao)，如果加工過(guo)程處理不好，會在水槽(cao)表面中縫處顯現出焊(han)接的痕跡，影(ying)響美觀。

三、表面(mian)工(gong)藝處理(li)

不銹鋼水槽的表面(mian)(mian)處理(li)工藝主要分為(wei)鏡(jing)面(mian)(mian)拋光和亞(ya)光拉絲。鏡(jing)面(mian)(mian)拋光光亮、美(mei)觀(guan)，但(dan)是在使用過程中易產(chan)生劃痕(hen)。亞(ya)光拉絲抗劃傷能力較強，但(dan)沒有(you)光澤度，視覺效果差。

四、檢驗水槽質量的標準

(1)孔位(wei)——后位(wei)、中置、側(ce)位(wei)。后位(wei)最好，使櫥柜(ju)下部有(you)更多(duo)的利(li)用空間。側(ce)位(wei)次之。

(2)材(cai)質——硬度，光澤度。一般(ban)為301，304，430不(bu)(bu)銹(xiu)鋼。304DDQ不(bu)(bu)銹(xiu)鋼水槽最好。輕(qing)便、耐(nai)磨、耐(nai)高溫、耐(nai)老化、不(bu)(bu)生銹(xiu)。如摩恩均采用(yong)優質304不(bu)(bu)銹(xiu)金鋼。

(3)厚度——整(zheng)體(ti)剛度。一(yi)般為(wei)0.7~1mm。如弗蘭卡0.9mm，摩恩為(wei)1.0mm，佳德為(wei)0.8mm。

(4)邊(bian)(bian)緣——薄邊(bian)(bian)、窄邊(bian)(bian)、直邊(bian)(bian)。一般邊(bian)(bian)高<4mm，邊(bian)(bian)寬<20mm，最佳，能使臺面(mian)平整，防(fang)側滲(shen)漏，盆(pen)體有效(xiao)體積(ji)大。

(5)盆(pen)(pen)壁垂(chui)直(zhi)度——垂(chui)直(zhi)盆(pen)(pen)底，圓弧角(jiao)。垂(chui)直(zhi)角(jiao)最好，使盆(pen)(pen)底有效面積大(da)，方便(bian)操作。

(6)深(shen)度——淺、深(shen)一般(ban)>180mm最佳，盆體深(shen)，洗(xi)滌(di)量大(da)，防濺水。

(7)平整度(du)(du)——質量與(yu)檔次的最直觀(guan)標準。一般應在+0.1mm之間，體(ti)現為加工精(jing)度(du)(du)好，美觀(guan)。

(8)下水(shui)管件(jian)——配件(jian)精度(du)硬質(zhi)PP/PVC材(cai)質(zhi)最佳，與水(shui)槽同壽命，防堵塞，無(wu)滲水(shui)滴漏。

(9)下水器(qi)——鋼珠定位(wei)，橡膠擠(ji)壓，螺旋擠(ji)壓。鋼珠定位(wei)最佳、方便快速(su)存水，放水自動過濾。

五、好廚盆(pen)的(de)三大特點：

（1）表面(mian)(mian)處(chu)理(li)：拉絲面(mian)(mian)處(chu)理(li)為(wei)國內(nei)最好的，但需專門的機器(qi)，國內(nei)暫無此技(ji)術。噴砂(sha)處(chu)理(li)為(wei)目前國內(nei)先進技(ji)術，磨砂(sha)處(chu)理(li)技(ji)術一般。表面(mian)(mian)處(chu)理(li)的好壞直接影響(xiang)櫥盆的使用壽命。

（2）噪音(yin)大小：水流沖擊櫥盆(pen)時產生的(de)聲音(yin)有定櫥盆(pen)的(de)好壞，合格的(de)櫥盆(pen)在盆(pen)底都沒(mei)有靜音(yin)貼面來防止(zhi)噪音(yin)，而更好的(de)櫥分在設計時已考(kao)慮此因素。

（3）冷凝水：廚盆(pen)在使用后若(ruo)在底部產(chan)生水珠，則此盆(pen)為不合格產(chan)品。合格櫥盆(pen)在盆(pen)底都(dou)進行了涂層處理，防止冷凝水。